Receitas: Bolos
Bolo de laranja
Ingredientes:
- Bolo
- 3 ovos
- 1 chavena de farinha
- 1 chavena de açucar bem cheia
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de cha de fermento
- raspa de meia laranja
- Molho:
- 200 grs açucar
- 2 gemas
- 1 clara
- 65 grs de manteiga
- sumo de 2 laranjas e a raspa de uma
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Modo de Preparação:
Juntam-se os ovos inteiros com o açucar e bate-se muito bem. A seguir a manteiga e o leite batendo sempre e por ultimo a farinha, o fermento e a raspa de laranja. Vai ao forno com forma untada com margarina.
Molho:
Mistura-se tudo, vai a ferver durante dois minutos e deita-se por cima do bolo.
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