Receitas: Saladas
Salada Russa
Ingredientes:
- 5 batatas grandes, picadas
- 3 cenouras picadas
- 1 lata de ervilhas
- 1 beterraba grande picada
- 1 colher de vinagre
- 1 cebola pequena bem picadinha
- Meia chavena de salsinha picada
- 2 chavena de molho de maionese
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Modo de Preparação:
1. Cozinhe as batatas e as cenouras em água e sal, escorra e reserve
2. Cozinhe a beterraba em água e sal, com o vinagre, escorra e reserve.
3. Depois de frias misture a batata e a cenoura com as ervilhas, a cebola e a salsa
4. Ponha o molho de maionese e misture bem, reservando duas colheres para decoração
5. Misture levemente a beterraba
6. Cubra com maionese e decore com azeitonas e ramos de salsa
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