Receitas e Cocktails
Bolo de laranja
Juntam-se os ovos inteiros com o açucar e bate-se muito bem. A seguir a manteiga e o leite batendo sempre e por ultimo a farinha, o fermento e a raspa
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Bolos
Bolo de chocolate
Bate-se o açucar com as gemas. Junta-se as natas (ja batidas) e continua a bater-se. Por fim, junta-se o chocolate, a farinha, o fermento e as claras.
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Bolos
Bolo da Madeira
Juntar o açucar e a manteiga. Quando esbranquiçada adicionam-se os ovos, a farinha, as nozes, o mel e as raspas. Vai ao forno durante 40 minutos.
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Bolos
Tarte de Maça
Misturam-se as gemas com a manteiga e o açucar. Em seguida adicionam-se a farinha e o fermento. Depois de mexida a massa adicionam-se as claras. Deita
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Bolo de Bolacha (a minha moda)
Para o creme:
Mistura-se a margarina com o açucar e bate-se muito bem, ate obter um creme fofo e esbranquiçado. Junta-se o sumo e a raspa do limao e
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Bolos
Crepes da Paula
Dissolver a farinha com 250 ml de leite.
Mexer muito bem cerca de 2 a 3 minutos.
Bater os ovos em omolete e juntar a massa, mexendo sempre.
Adici
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Bolos
Bolo de prior
Bata as gemas com o açúcar, a amêndoa e a canela.Quando a massa estiver grossa, adicione a farinha. Verta o preparado numa forma untada e leve ao for
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Bolo de Ananás
Bata o açúcar com o vaqueiro amolecido até obter um creme fofo, junte os ovos 1 a 1 batendo entre cada adição. Adicione alternadamente o leite e a far
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Bolos
Torta de Cenoura
Coze-se a cenoura e passa-se pelo passevite. Bate-se o açúcar com as gemas, mistura-se a farinha, a cenoura e a raspa de laranja.
Bate-se as claras e
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Torta de Laranja
Sem bater misture os ovos inteiros com o açúcar, a raspa e o sumo.
Deite a massa num tabuleiro untado com a manteiga e polvilhado com açúcar e leve a
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Bolos
Bolo de Fubá Cozido
Derreter a manteiga. Juntar ao fubá, ao sal e à água. Levar ao fogo e cozinhar, mexendo até
formar um angu. Esfriar um pouco. Bater ligeiramente os
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Bolos
Bolo Preto de Cachaça
Misturar os ingredientes secos na gamela. Pôr a cachaça e ir misturando devagar. Colocar a
calda queimada e a banha derretida, mexendo devagar. Pôr o
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Bolo de Mandioca
Bater bem os ovos com o açúcar, misturando aos poucos os outros ingredientes. Pôr em
fôrma bem untada e assar em forno quente.
Observação: A moranga
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Biscoitos de Nata
Bater a manteiga com o açúcar. Juntar as gemas, mexendo sempre. Juntar os demais
ingredientes, adicionando maisena até a massa soltar das mãos. Amass
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Torta de Banana
Untar um tabuleiro (pequeno) e forrar com uma camada de bananas. Espalhar por cima, a
mistura de farinha com açúcar e manteiga derretida. Colocar out
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Bolos