Receitas e Cocktails
Crepes de Fiambre e Queijo
Prepare a massa.
Numa tigela, deite a farinha, abra-lhe uma cavidade e nela junte o sal, os ovos batidos e metade do leite e misture bem; junte depoi
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Croquete de Carne
Doure a carne em 2 colheres de sopa de óleo, adicionando sal, pimenta e cheiro verde. Se
secar demais enquanto assa, o que leva mais ou menos 1/2 hor
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Quiche de Courgetes
Junte todos os ingredientes para a massa e trabalhe-os até formar uma bola. Espalhe e forre uma forma de tarte (previamente untada e enfarinhada).
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Bola de carne 01
Tempere os bifinhos com alho, sal, pimenta e frite em manteiga.
Dílua o fermento com um pouco de água morna tempera de sal e junte um pouco de farin
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Bola de carne 02
Tempere as fatias de carne com sal e pimenta e frite numa frigideira com uma colher de sopa de banha, e reserve-as.
Divida a massa de pão em duas par
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Bola de carne 03
Corte as chouriças, o salpicão e o toucinho fumado em fatias e aloure-as levemente numa frigideira com um fio de azeite.
Divida a massa de pão ao m
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Bola de carne 04
Numa tigela deite a farinha peneirada com o fermento. Junte o leite, pouco a pouco, batendo bem, de modo a obter uma massa lisa e uniforme.
Adicione
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Bola de carne 05
Junte ao leite o fermento e o sal e desfaça tudo com a ponta dos dedos. Numa tigela coloque a farinha juntamente com os restantes ingredientes bem com
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Bola de Trás - os - Montes 06
Ponha a farinha em monte num alguidar e deite no meio o fermento de padeiro, desfeito num pouco de água tépida
Mergulhe os ovos rapidamente em água m
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Bola de carne 07
Esfarelar o fermento e desfazer em 2 colheres de água. Acrescentar metade da farinha e os ovos, um de cada vez. Bater tudo muito bem.
Sem parar de ba
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Bola de carne 08
Corte e tempere os bifezinhos com sal, pimenta e alho e salteie-os em manteiga.
Dilua o fermento num pouco de água morna temperada com sal e junte me
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Bolinhos de queijo
Pique a carne de peru, o presunto, o atum escorrido, o alho e a salsa. Deite tudo numa tigela. Amoleça o pão em caldo de galinha e esprema. Misture co
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