Receitas e Cocktails
Esparguete com Carne
Pique a carne em pedaços peqquenos. Numa panela grande, refogue o alho picado num pouco de óleo. Junte a carne e deixe fritar.
Acrescente a polpa
Categoria:
Massas
Esparguete à Bolonhesa
Coza o esparguete em bastante água a ferver temperada com sal, durante 12 minutos.
Escorra muito bem.
Na manteiga aloure a cebola picada, os dentes
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Massas
Esparguete á Carbonara
Bata os ovos inteiros com a gema, uma pitada de sal e outra de pimenta, 1 colher de azeite e os queijos ralados. Numa frigideira grande aloure 1 dente
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Massas
Esparguete com camarão
Coza o camarão em 1,5 l de água fervente, por três minutos. Retire, filtre o caldo e reserve o camarão. Leve o caldo ao lume, deixando ferver novament
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Massas